Pasta med svamp Räksallad Stekt makrill med potatis och remouladsås Ostburgare med stekt potatis Laxsoppa Kycklingschnitzel med sallad
Portionerna inkluderar bröd, vatten och kaffe eller te Serveras 12–16 på vardagar
À La Carte
Förratter / Snacks
SKAGEN TOAST Cocktailräkor med majonnäs, lök, vitlök och Dijon-senap serverade på rostat ljust bröd. (LL, GF på beställning) – 15 €
AUBERGINESALLAD (Med räkor på best.) Friterad aubergine panerad i majsmjöl, smaksatt med lime, färsk koriander och sojasås. (LF, GF) – 12 € / 15 €
KARAMELLISERADRÖDBETA Rostad rödbeta med traditionell hummus och färska örter. (LF, GF på beställning) – 14 €
KYCKLINGLEVERPATÉ Kycklinglever stekt med konjak, timjan och farinsocker. Serveras med husets körsbärskompott och pistagenötter. (LF, GF på beställning) – 15 €
KALLRÖKTA RÄKOR Kallrökta räkor med citron. Vi rekommenderar en servering med husets aioli, för en fylligare smak. (LF, GF) – 250 g: 18 € / 500 g: 32 €
FRITTO MISTO DI MARE Friterade skaldjur med citron och aioli. (LF, GF) – 15 €
Huvudrätter
SALTBODANS TRADITIONELLA FISKSOPPA Klar eller krämig fisksoppa serverad med skärgårdsbröd. (LF, GF på beställning) – 13 € / 22 €
LAXSALLAD Sallad med picklad lök, gurka, tomat, basilika-aioli och kokt ägg. (LF, GF) – 18 €
ROSTAT BLOMKÅLSSTEAK Rostad blomkål marinerad i saffran, serverad i en krämig havrebaserad sås med morötter och färska örter. (LF, VE) – 18,50 €
KYCKLING CAESAR-SCHNITZEL Panerad kycklingfilé serverad med sallad, Caesar-dressing och riven parmesan. (LF) – 20 €
STEKT GÖS Serveras med stekt potatis, ärtpuré och beurre blanc-sås smaksatt med timjan. (LF, GF på beställning) – 26 €
RIBEYE-BIFF 250 g Ribeye-biff med stekt potatis och tryffelsås. (LF, GF) – 35 €
GNOCCHI Traditionella gnocchi i krämig sås med färsk pesto, toppad med parmesan och rostad lök. (GF) – 18,50 €
Sidorätter
POMMES FRITES Krispiga pommes frites med husets aioli och parmesanost. (LL, GF) – 7 €
EXTRA AIOLI Husets aioli. (L, GF) – 3 €
SIDOSALLAD Liten salladsportion med husets vinägrett. (L, GF) – 7 €
Efterrätter
TIRAMISU Klassisk tiramisu med hallonsylt. (LF) – 8 €
PAVLOVA Maräng med vispgrädde och bär. (LF, GF) – 8 €
Markeringar:LF = laktosfri / LL = låg laktoshalt / GF = glutenfri / V = vegetarisk / VE = vegansk / X på beställning = tillgänglig på begäran. Vänligen informera personalen om eventuella allergier.
Barn meny
KÖTTBULLAR Med potatismos och traditionell gräddsås (LF, G) — 8.5/12 €
KYCKLINGNUGGETS Med pommes frites (LF) — 8.5/12 €
BARNENS LAXSOPPA (LF) 8,5 / 12 €
Portionstorlek liten/mellan. Även andra rätter på menyn kan fås som barnportioner. Fråga efter pris.